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沉香产业延伸
2013-04-08 17:46:34

《中山观察》1月25日A03版的《偷香激活“造香”细胞,人工结沉香不再施“酷刑”》一文刊登后,让不少市民关心起身边的土沉

香来。记者了解到,新的结香技术突破了沉香产业的瓶颈,改变了过去单向的“种植—加工”产业模式,让土沉香像水稻、玉米一

样成为经济作物,沿着“种植—深加工—激发种植”这一循环模式可持续发展。

  据了解,沉香产品及深加工产品为沉香产业提供了巨大的市场,庞大的市场价值促使人们大量种植土沉香。土沉香的数量增加

后,由此延伸出的各种加工产品,可以让沉香这种过去只供高官贵族把玩的珍品,得以面向老百姓普及,甚至形成一种“香文化”

  【全身是宝】激活沉香使用价值

  近几年,为了拯救濒危的土沉香(沉香树),催生沉香新产业,中山市森宝沉香综合技术研究所研发了“香腺植物细胞激活法

”的人工结香技术,让土沉香在短时间内通体连结成香。

  这种技术,不仅提高了沉香的产量、品质,而即使树干、树枝被砍去取沉香,剩下的树叶、树根同样能够发挥余热。可以说,

这种技术突破了以往沉香难以大量获取的瓶颈,为沉香产业向下游延伸发展提供了基础。

  中山市沉香协会会长、香腺植物细胞激活法的发明者之一的李汉超介绍,沉香在古代的使用十分广泛,如汉代之前用香,以汤

沐香和礼仪用香为主,而清三代盛世,沉香更加深入日常生活,炉、瓶、盒、三件一组的书斋案供以及香案、香几成为文房清玩的

典型陈设。但随着时代的变迁,沉香更多地只用于祭祀,其他用途被忽视了,土沉香的其他部分也一度被浪费了。

  一直以来,人们认为只有结香部分才最有用,事实上,土沉香植物还有很多用途,在生活、宗教、礼仪、药品方面可进行加工

利用。如叶可制茶,甚至制作成枕头;花可浸膏做香料,种子可榨油,树皮可造纸,木可做普通用材或粉碎做燃香的原料,还可以

用作培育健康菌类植物的“土壤”。而经历过“激活”的土沉香树根部分,如今更可以走进普通百姓家,成为盆景。

  而沉香碎料可压制成香薰片,香气改善居室环境,对呼吸道疾病和心脏病、心绞痛有很好的缓解的治疗作用。同时也可以制作

高级香水、香皂、香精和化妆品。

  【沉香入宴】由“工业”向“文化”转型

  除了香薰片、香精等有形的产品外,沉香产业还可以向香文化方向纵深、延伸。据了解,香文化在中国拥有悠久的历史,始于

先秦,成长于两汉,盛于宋明,很多文人雅客都有熏香怡情的爱好,进入晚清由于战乱,极大影响了香料贸易和制香行业的发展,

人们渐渐失去了这种闲情雅致,香文化自此进入了断层时期。

  在今年中山“两会”期间,中山市沉香协会副会长黄仲斌提交了《关于把发展沉香产业列入中山经济升级转型项目》的建议,

他希望政府把发展沉香产业列入中山市经济转型升级项目,加大支持沉香育苗、种植、结香技术研究的力度,培育沉香集散、贸易

市场的形成,恢复中山市在沉香产业链中的地位。


  对此,李汉超也表示,随着国家立项建设“华南中医药城”以及对香山文化的深度发掘,恢复和发掘白木香种植,推广人工采

割沉香的技术,使之成为新兴的林、药、轻工、旅游及香山文化结合的新型产业,不仅拯救了频临绝种的国家二级保护植物的物种

,还是在当前经济亟需转型升级的前提下,让传统沉香产业走向新型产业的最好时机。

  据了解,为了促进沉香产业的发展、香文化的普及,中山市沉香协会首创开发了“沉香宴”,包括沉香人参酒、野生沉香水仙

茶、野生沉香煲鸡等。

  此外,该协会还在酝酿一套有中山特色的香道礼仪,以体现中山特点的沉香文化。协会也正打算建设一个现代沉香博物馆,目

前已经在五桂山选好了地址,博物馆将用于向市民展示“现代沉香”产业的发展历史。


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